sunnuntai 17. toukokuuta 2015

Claire ja Jamie telkkarissa

Pikainen vinkkivitonen kaikille, jotka ovat vielä tämän asian suhteen pimennossa: Outlander - Matkantekijä -sarja on alkanut Ylellä! Katselin juuri ensimmäisen jakson ja tykkäsin. Odotan siis jatkoa innolla, sillä Diana Gabaldonin Matkantekijä-sarja on yksi lempikirjasarjoistani.

Olen ehkä joskus ohimennen kuullut, että tämä tv-sarja on tekeillä, mutta Suomen esitykset bongasin vasta kaverin Facebook-päivityksestä. Eli siis telkussa torstaisin, Areenasta löytyy myös.

Kuvan lähde: Ylen verkkosivut.

Näyttelijävalinnat vaikuttavat ainakin ekan jakson perusteella loistavilta. Varsinkin sarjan Jamie, I approve ;).

keskiviikko 6. toukokuuta 2015

Vihdoin kinder-piirakkaa

Kinder-piirakka taitaa olla blogimaailmassa jo ihan vanha juttu, mutta minä en ole ehtinyt sellaista vielä leipomaan. Ennen kuin nyt.


On aina kivaa, kun joku tulee kylään, niin pääsee testaamaan uusia leivontaohjeita. Ja hyväähän tästä tuli, jos joku nyt jotain muuta epäili. Enkä kyllä ikinä kyllästy siihen, miten kivoilta turkoosit koristeet näyttävät suklaan päällä :).

Kinder-piirakka

Pohja:
75 g voita tai margariinia
3/4 dl sokeria
1 muna
1 3/4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 rkl kaakaojauhetta
1 dl kermaa
60 g maitosuklaata

Vanilja-voikreemi:
80 g huoneenlämpöistä voita
1 dl vaniljakreemijauhetta
2 rkl kermaa

Suklaakuorrute:
100 g maitosuklaata
15 g huoneenlämpöistä voita

Koristeluun:
valkosuklaarakeita, strösseliä tms.

Rouhi maitosuklaa. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Sekoita joukkoon muna voimakkaasti vatkaten. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan vuorotellen kerman kanssa. Sekoita suklaarouhe taikinaan.

Laita irtopohjaisen piirakkavuoan (neliövuoan koko noin 10 x 33 cm, pyöreän vuoan halkaisija noin 20 cm) pohjalle leivinpaperi ja voitele reunat. Levitä taikina vuoan pohjalle.

Paista pohjaa 200 asteessa 10 - 12 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä hetki vuoassa. Siirrä se sitten tarjoilulautaselle.

Vatkaa vanilja-voikreemin voi kuoheaksi vaahdoksi. Lisää vaniljakreemijauhe ja lopuksi kerma. Levitä kreemi jäähtyneen pohjan päälle. Anna jähmettyä jääkaapissa noin tunti.

Paloittele maitosuklaa kulhoon ja sulata mikrossa miedolla lämmöllä. Sekoita suklaasulan joukkoon huoneenlämpöinen voi. Levitä kuorrute vaniljakreemin päälle.

Ripottele pinnalle koristeet. Anna kuorrutteen jähmettyä jääkaapissa. Leikkaa paloiksi ja tarjoile.

Ohje Kinuskikissalta.

maanantai 4. toukokuuta 2015

Hertta(iset)


Aloin neuloa näitä sukkia ystävälleni ystävänpäivälahjaksi. Tosi ystävyys punnitaan siinä, kuinka kauan jaksaa lahjaansa odottaa. 


Hertta-sukkien malli on Roosa nauha -sukkaohjekuvastosta numero 2. Olen aina ihastellut Roosa nauha -sukkia. Mummo oli kutonut jouluksi muutaman mallin, ja siitä se ajatus sitten lähti. Minäkin haluan. Onneksi tämä haluaminen oli suhteellisen helppo ratkaista: Taito Pirkanmaan liikkeestä kuvasto ja langat matkaan ja mökille neulomaan.


Ellu, nyt nämä olisi siis valmiit. Koska nähdään :)?

Hertta-sukat

Ohje: Roosa nauha -sukkaohjekuvasto
Lanka: Roosa nauha -sukkalanka vaaleanharmaa (58) ja roosa (52)
Menekki: 78 g yhteensä
Puikot: 2,5 mm

maanantai 13. huhtikuuta 2015

Putiikkeja ja ruokaa Tallinnassa


Pari viikkoa sitten talvilomailin Tallinnassa. Koko reissu oli lähellä peruuntua, kun mies sairastui, mutta onneksi (siis minun onnekseni) ystäväni lähti noin 12 tunnin varoitusajalla tuuraamaan häntä.

Ensimmäinen reissupäivä oli omistettu vanhankaupungin putiikeille. Täytyy sanoa, että tarjonta oli kyllä muuttunut edukseen. Ihastuin varsinkin Liina Viiran ihaniin neuleisiin, mutta vielä en raaskinut mitään ostaan. Korviksia tarttui mukaan useammatkin, ja ystäväni täydensi vintagemekkokaappiaan.

Lounastimme Von Krahlissa Rataskaevulla. Paikka on ilmeisesti myös teatteri, mutta ruokakin oli hyvää ja edullista. Tänne voisi tulla uudestaankin.







Illalla nautiskelimme Saltin ruoasta. Salt sijaitsee Virulta Kadriorgin puistoon päin. Päätimme kävellä ja kävelymatkalla löysimme paperikauppa Zelluloosin, joten jouduimme aamulla palaamaan samoille kulmille takaisin.


Alkupalan (aasialaistyylinen rapusalaatti) vielä jaksoin kuvata, mutta sitten kamera jäi kassiin. Pääruoaksi tarjottu kuha sampanjakastikkeessa oli, oih, niin hyvää...


Nordic Hotel Forumin aamupalan (oli muuten ihan hyvä sekin) jälkeen lähdimme mainitun paperikaupan kautta kohti Kalamajaa ja Telliskiveä. Ratikka numero 1 vei meidät kätevästi oikeille seutuville.

Telliskivi on vanha teollisuuskiinteistö (tai oikeastaan kokonainen alue), jonne on viime vuosien aikana muodostunut luovien alojen keskittymä. Paljon pikkuputiikkeja, käsityöläisiä, taiteilijoita, mainostoimistoväen tapaista porukkaa ja tyylikkäitä, joskaan ei ihan perinteisiä, ravintoloita. Alueella on mm. F-hoone ja Mondossakin juuri maailman kiinnostavimpien uusien ravintoloiden joukkoon rankattu Kivi paper käärid.




 






Kalamajan alueella asuntojen hinnat ovat kuulemma pompanneet ylöspäin aika reilusti. Käveleskelimme alueella vähän aikaa, ja vanhat puutalot olivat kyllä kauniita. Tosi monia remontoitiinkin, mistä ehkä huomaa, että alue on noussut suosituksi. 





Lounastimme Kalamajan alueella Kohvik Sesoonissa. Hyvää ja edullista ruokaa täälläkin - jos otatte lammasta, tajutkaa että annos on liian iso yhdelle. Ainakin minulle oli. Sitten tuliaisten hankinta sairastuvalle ja kotia kohti. Oli mukava reissu, ja taas näki Tallinnaa vähän uusin silmin.



tiistai 17. maaliskuuta 2015

Nestemäinen porkkanakakku


Täällä odotellaan jo huomista retkeä Helsinkiin ja iltaohjelmaan kuuluvaa Muumipeikko ja pyrstötähti -balettia. Sitten jäänkin muutamaksi päiväksi talvilomalle, ja suuntaamme nenämme Tallinnaan. Mies on kyllä vähän flunssainen, mutta pitäkää peukkuja, että se paranisi ja että en itse saisi mitään tautia nyt. Illallisravintolaankin on Tallinnassa jo pöytä varattu :).

Sitten vähän smoothie-asiaa. Smoothie on tällä hetkellä lemppariaamupalani. Jotenkin siinä vaan menee helposti kasa terveellisiä juttuja kurkusta alas. Yleensä smoothieni sisältävät hedelmiä, marjoja, turkkilaista jugurttia, pähkinöitä, mitä nyt milloinkin.

Olen kuullut kakkusmoothieista, mutta en oikein ole rekisteröinyt niitä ennen kuin törmäsin Drink like a girl -blogin Instagram-feedissä porkkanakakkusmoothien kuvaan ja ohjeeseen. Smoothieen tuli kefiiriä, porkkanamehua, taateleita, manteleita ja mausteita. Suhteellisen simppeliä siis, joten ei kun testaamaan.

Aika hyväähän tästä tuli, ja voin kertoa, että se yksi kefiiripurkki meni muutamassa päivässä, kun tuli tehtyä tätä kerran ja toisenkin :). Tämän jälkeen olen tunkenut muuten taateleita smoothieen vähän joka välissä. Ne tuovat mukavasti rakennetta ja aavistuksen makeutta. Ainut ongelma on se, että surkea tehosekoittimeni ei oikein taateleista selviä ilman useamman minuutin metelöintiä (anteeksi naapurit).



Porkkanakakkusmoothie
2 annosta - tai yksi vähän reilumpi :)

3 dl kefiiriä (esim. Valio)
1 dl porkkanamehua
8 taatelia
1/2 dl manteleita
(1–2 tl vaahterasiirappia tai hunajaa)
1/2 tl kardemummaa
1/4 tl kanelia

1. Soseuta ainekset tehosekoittimessa sileäksi.

keskiviikko 11. maaliskuuta 2015

Söpö kuin virkattu virtahepo


Voisiko olla söpömpi? Enkä puhu nyt itsestäni vaan happypotamuksesta eli onnellisesta virkatusta virtahevosta, joka tässä betoniportaalla patsastelee.


Työkaverini innostui hipon virkkaamisesta, ja jossain vaiheessa vain huomasin olevani hänen kanssaan lankakaupassa ostamassa lankaa omaan hippoon. Koska halusin hippoon tiettyjä värejä, niin kovin hyvä jämälankaprojekti tämä ei ollut. Onneksi niitäkin sai muutaman keränlopun tähän ujutettua.


Neljääkymmentäneljää afrikankukkaa myöhemmin hippo oli koossa. Tulin muuten vahingossa vähän modifioineeksi afrikankukkaa, kun vasta neljän tai viiden palan jälkeen huomasin, että neljännen kierroksen pitkä pylväs olisi pitänyt virkata toiseen eikä ensimmäiseen kierrokseen... Ei se mitään, itse asiassa kuvio on minusta mukavamman näköinen noin.

Ajattelin antaa tämän jollekin lapsukaiselle, mutta mies ei nyt enää kuulemma halua luopua hiposta. No, onhan se kyllä kieltämättä tosi söpö tuossa sohvan käsinojalla nököttäessään.

Happypotamus

Lanka: Dale baby ull, Drops alpaca ja jotain muita ohuita villalankoja
Menekki: 125 g yhteensä (josta valkoista 43 g)
Koukku: 2,5 mm
Lisäksi: n. 270 g täytettä
Ohje: Happypotamus, suunnittelija Heidi Bears

Ohjetta täytyy kyllä kehua. Vaikka se oli pitkä (ensilukemalta jopa masentavan pitkä), niin hipon virkkaaminen oli sen avulla kyllä todella helppoa. Havainnollistavat kuvat varsinkin kokoamisvaiheesta olivat loistavia. Ohjeen mukana tuli muuten myös isoäidinneliöversio, pitää katsoa riittäisikö innostus siihenkin :).

maanantai 2. maaliskuuta 2015

Mun pehmeä Puno


Ihastuin joskus Kalastajan vaimon neulomaan pehmoisen näköiseen Puno-neuletakkiin, joten olenkin pitänyt silmäni auki jonkun vastaavan langan varalta. Käsityömessuilta löytyikin sitten Punoa, joten ei kun puikot suihkimaan.


Kehtaanko edes myöntää, että takki valmistui reilusti ennen joulua, mutta sain sen pääteltyä vasta nyt. Sopivasti kun lumetkin ovat alkaneet jo sulaa. Mutta eiköhän tälle takille ole käyttöä seuraavinakin talvina.

Takki syntyi todella simppelillä kaavalla: Tasona kädenteihin saakka, sitten etu- ja takakappaleet omille puikoilleen. Pääntietä varten vähän kavennuksia ja olkasaumat päätellen yhteen. Hihoja varten poimin silmukat suoraan kädeteiltä ja neuloin hihat pyörönä paksuilla sukkapuikoilla. Ei siis yhtään ommeltavaa saumaa. Ja silti sain viimeistelyyn kulumaan yli kaksi kuukautta :).

Tykkään neuletakista tosi paljon. Vähän epäilyttää, mitä noin pehmeälle langalle tapahtuu käytössä, mutta nyt se on kyllä ihan supermukavan tuntuista päällä.


Puno-neuletakki

Lanka: Gepard Puno (käsittääkseni sama lanka kuin alkuperäisessä ohjeessa käytetty Raumagarn Puno)
Menekki: 340 g
Puikot: 8 mm pyöröt ja 8 mm sukkapuikot
Ohje: Kalastajan vaimo -blogi

Hieman ohje herätti kysymyksen, että miten pieni Kalastajan vaimo oikein on, kun neuletakki näyttää hänen päällään valtavalta :)... Alkuperäisessä ohjeessa on mainittu, että takki on tehty kuudella kerällä. Minä lyhensin neuletakkia, kun näytti, että edes ostamani seitsemän kerää ei riitä niin pitkään helmaan. Onneksi tajusin laskeskella langan riittävyyttä vähän kesken neulomisurakan, sillä lankaa jäikin taskujen jälkeen jäljelle vain 10 g.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...